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Interessante quesito, non sto a sindacare se motivato ideologicamente (nel senso "magari fossimo emigrati noi padani, ora saremmo visti meglio invece di quei terronazzi) o esclusivamente dalla curiosità intellettuale.
Beh innanzitutto penso non si debba fare un semplice lavoro di sostituzione, nel senso che non è detto al posto del cappuccino avremmo avuto il grappino, al posto di Scorsese chessò Macario etc
i meridionali hanno colpito l'immaginario americano perchè nello stesso tempo creativi, simpatici, donnaioli, brutti, sporchi e cattivi.
Secondo me se l'immigrazione in USA fosse stata composta da settentrionali il nostro impatto sarebbe stato più soft, ci saremmo integrati prima, le Little Italy sarebbero durate di meno, magari al posto della pizza avremmo avuto come prodotti riconosciuti dalla massa la focaccia genovese, il panettone, il pandoro, ecco questi si' visto che a quei tempi e ancora adesso gli americani tengono molto al Natale, pandoro e panettone sarebbe diventati un prodotto culinario di massa, non riesco ad individuare una tematica letteraria o cinematografica ricorrente da sostituire quella mafiosa.
Nel complesso credo appunto una immigrazione settentrionale avrebbe avuto un impatto più leggero sul paese americano.
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