Más fenotipos 100% españoles (o europeos) del oriente antioqueño

[Lozano]

2 nd guy looks my Czech friend.

Second and fourth guys have similar skin and hair pigmentation as myself, though I have got blue eyes.

AL segundo me lo encontré en una peluqueria de marinilla y al cuarto en el instagram de un gimnasio del carmen de viboral

https://www.facebook.com/Gina-Mateus...4853111337153/
https://www.instagram.com/sebasquinterogiraldo/

[Alexandro]

Third guy looks like a cousin of mine....all of them look very different from the Colombians you see in Spain.

[Gallop]

Pues habrá que ir algún día a Marinilla, quiero probar las auténticas y originales arepas, ya veremos a ver cuando pase esta pandemia.

[Cristiano viejo]

Pues habrá que ir algún día a Marinilla, quiero probar las auténticas y originales arepas, ya veremos a ver cuando pase esta pandemia.

¿Pa qué quieres probar eso?

[Gallop]

¿Pa qué quieres probar eso?

Un alimento que nunca he comido, es muy renombrado, no paran de hablar de las arepas y cuando ya escucho hablar mucho de algún alimento se me mete en la cabeza y tarde o más temprano tengo que probarlo.

La arepa es un alimento de origen precolombino, hecho a base de maíz seco molido o harina de maíz precocida.

[Mantuano]

Un alimento que nunca he comido, es muy renombrado, no paran de hablar de las arepas y cuando ya escucho hablar mucho de algún alimento se me mete en la cabeza y tarde o más temprano tengo que probarlo.

La arepa es un alimento de origen precolombino, hecho a base de maíz seco molido o harina de maíz precocida.

Vale la pena probarlo. Te lo recomiendo personalmente.

[Cristiano viejo]

Un alimento que nunca he comido, es muy renombrado, no paran de hablar de las arepas y cuando ya escucho hablar mucho de algún alimento se me mete en la cabeza y tarde o más temprano tengo que probarlo.

La arepa es un alimento de origen precolombino, hecho a base de maíz seco molido o harina de maíz precocida.

Entiendo entonces que has probado el cuscús marroquí.

[Lozano]

Pues habrá que ir algún día a Marinilla, quiero probar las auténticas y originales arepas, ya veremos a ver cuando pase esta pandemia.

La arepa a la que haces referencia no es una receta tradicional de Marinilla sino de culturas precolombinas venezolanas. La arepa antioqueña que acompaña a la bandeja paisa
se cree que fue una aportacion de judios sefardies, allá por el siglo xviii.

El modo de preparacion de la arepa aunque es hecha a base de maíz se prepara (o se preparaba) como el pan ácimo o "matza" de la pascua judía, solo con uso de agua y sal y cocida inmediatamente al fuego. El trigo no se conocía inicialmente y llegó tardíamente a la region, siendo el maiz el único cereal a disposición en aquel entonces. El maiz tiene un parecido con el trigo, es una espiga gigantesca (tiene granos y fibras) así que era muy fácil para una familia recién llegada a aceptársele como suplemento del otro, además era usada por los nativos como su “pan” así como en Europa era el trigo.

Si lo que te planteas es venir a la región, que es muchisimo mas recomendable que visitar Medellin. Te recomiendo hacer la famosa vuelta a oriente terminando en el peñol de guatapé y enlazando
con la red de pueblos patrimonio del eje cafetero, jardin y jericó. Ya me he leido a varios españoles en foros que dicen les ha parecido el viaje de su vida, puedes mirar reviews en internet para ubicarte.

Si lo que quieres es conocer la gastronomia de estos lares antes de venir y terminar por comerte una hamburguesa, existe un programa que podrás encontrar en el mismo youtube.
Se llama "el Sabor de mi tierra", donde te muestra varias degustaciones dentro del pais,

En Marinilla existe una tradicion muy panadera con el famoso bizcocho de teja. En el Carmen de Viboral elaboran unos chorizos de punta que te vuelves loco, luego en el Santuario tienes las sandupas santuarianas y los buñuelos, lo cual esta tremendamente sabroso, te dejo varios links abajo

https://youtu.be/CYkycrEWAgw
https://youtu.be/Iit_9dnFEtQ
https://youtu.be/9TtEJhoDrDI

[samario]

Un alimento que nunca he comido, es muy renombrado, no paran de hablar de las arepas y cuando ya escucho hablar mucho de algún alimento se me mete en la cabeza y tarde o más temprano tengo que probarlo.

La arepa es un alimento de origen precolombino, hecho a base de maíz seco molido o harina de maíz precocida.

Esa arepa rellena, no obstante, parece más típica de Venezuela. En Colombia se consume más la arepa como acompañante. Similar al caso de los talos vascos.

[Gallop]

La arepa a la que haces referencia no es una receta tradicional de Marinilla sino de culturas precolombinas venezolanas. La arepa antioqueña que acompaña a la bandeja paisa
se cree que fue una aportacion de judios sefardies, allá por el siglo xviii.

El modo de preparacion de la arepa aunque es hecha a base de maíz se prepara (o se preparaba) como el pan ácimo o "matza" de la pascua judía, solo con uso de agua y sal y cocida inmediatamente al fuego. El trigo no se conocía inicialmente y llegó tardíamente a la region, siendo el maiz el único cereal a disposición en aquel entonces. El maiz tiene un parecido con el trigo, es una espiga gigantesca (tiene granos y fibras) así que era muy fácil para una familia recién llegada a aceptársele como suplemento del otro, además era usada por los nativos como su “pan” así como en Europa era el trigo.

Si lo que te planteas es venir a la región, que es muchisimo mas recomendable que visitar Medellin. Te recomiendo hacer la famosa vuelta a oriente terminando en el peñol de guatapé y enlazando
con la red de pueblos patrimonio del eje cafetero, jardin y jericó. Ya me he leido a varios españoles en foros que dicen les ha parecido el viaje de su vida, puedes mirar reviews en internet para ubicarte.

Si lo que quieres es conocer la gastronomia de estos lares antes de venir y terminar por comerte una hamburguesa, existe un programa que podrás encontrar en el mismo youtube.
Se llama "el Sabor de mi tierra", donde te muestra varias degustaciones dentro del pais,

En Marinilla existe una tradicion muy panadera con el famoso bizcocho de teja. En el Carmen de Viboral elaboran unos chorizos de punta que te vuelves loco, luego en el Santuario tienes las sandupas santuarianas y los buñuelos, lo cual esta tremendamente sabroso, te dejo varios links abajo

https://youtu.be/CYkycrEWAgw
https://youtu.be/Iit_9dnFEtQ
https://youtu.be/9TtEJhoDrDI

El café es mi perdición. Lo miraré con detenimiento. Zenkiu.