Más fenotipos 100% españoles (o europeos) del oriente antioqueño

Daven · 04-16-2021, 09:12 PM

Que no siempre ha habido un debate sobre el origen de las arepas?

**samario** · 04-16-2021, 10:14 PM

Originally Posted by Daven

Que no siempre ha habido un debate sobre el origen de las arepas?

Se originaron en el norte de Suramérica entre las tribus pre-colombinas. Guardan un parecido con las pupusas, gorditas y tortillas centroamericanas aunque no son lo mismo.

También son muy parecidas a los talos vascos (otra de las teorías sobre su origen). Algunas variedades colombianas ciertamente se asemejan a los talos.

**Gallop** · 04-16-2021, 11:22 PM

Originally Posted by Duffmannn

En Madrid venden arepas en las tiendas de frutas o de chinos (cosas de la inmigración sudamericana). Eso sí, eso engorda y llena que no veas.

Seguro que se venden en los comercios que citas pero prefiero esperar a una mejor y genuina oportunidad. Sí el maíz tengo entendido que engorda cantidad.

**Gallop** · 04-16-2021, 11:29 PM

Originally Posted by samario

Ésa es una de las principales diferencias, en Venezuela suelen rellenarlas mientras que en Colombia la arepa funciona más como acompañante. Aunque en Colombia hay muchas variedades, algunas con rellenos. Se suele poner mayor énfasis en los ingredientes de la masa. Por ejemplo la arepa santandereana la hacen con chicharrones y sabe riquísima. La paisa o antioqueña es de las más simples y nunca se come sola.

Es delgada y simple en sabor.

El chorizo suele ser uno de los acompañantes.

Ésta es la santandereana, una de mis favoritas. Tiene un color amarillento.

La boyacense no la he probado pero dicen que es rica también.

De la Costa es muy famosa la arepa de huevo.

A mí de la Costa me gustan las arepas con queso costeño que hacían en mi casa. Son algo parecidas a éstas (aunque las de mi casa se veían y seguramente sabían mucho mejor

)

Las venezolanas casi siempre son como las que usted puso.

En Colombia es posible encontrar puestos de comida que vendan arepas con relleno pero no es algo típico. En los hogares son más comunes como las de arriba. O, en todo caso, la comida extra se pone encima.

Tienen buena pinta y además la mayoría de productos que las acompañan y aunque tengan sus características regionales son familiares para mí, pocos españoles se van a resistir a un choricito. hehe

**Ruggery** · 04-16-2021, 11:32 PM

Originally Posted by Cristiano viejo

No sé qué es un tayín y yo pensaba que el cuscús era arroz, no pollo o sémola.
La verdad, todos estos platos extranjeros moros y especialmente panchos, pues moros sólo sé del cuscús y tampoco es que sea algo muy extendido, son una invasión gastronómica en toda regla. No sólo sufrimos la humana sino también la culinaria.

No se que querrás decir con invasión pero tenes que admitir que la gastronomía Latinoaméricana al menos la de algunos paises es buenísima.

**~~Cristiano viejo~~** · 04-17-2021, 05:22 AM

Originally Posted by Ruggery

No se que querrás decir con invasión pero tenes que admitir que la gastronomía Latinoaméricana al menos la de algunos paises es buenísima.

No conozco un solo plato. Hace unos meses probé un poco de comida mejicana, un burrito etc, y me decepcionó.

Ah, miento, conozco el asado argentino, que es muy famoso, pero nunca lo comí.

**Rafael Passoni** · 04-17-2021, 06:06 AM

Arepa de Huevo looks delícious! I'll try to cook.

Lozano · 04-23-2021, 07:57 PM

Spoiler!

**~~Michito76~~** · 04-23-2021, 08:00 PM

Originally Posted by Lozano

Otra tanda de fenotipos mas actualizada que iré posteando a lo largo de los dias, fenotipos de pleno 2021 que fui encontrando en redes sociales (instagram y facebook) de institutos, peluquerias/barberias, noticieros, gimnasios, restaurantes, etc... de Marinilla y alrededores. Donde acude gente normal y corriente de los municipios. (con los respectivos links dentro del spoiler), algunos pocos ya han sido publicados con anterioridad
en otros hilos.

spanish ascendence in peru