Cuando Cádiz y París se unieron. Rte. Comparte (Madrid).



Cuando un gaditano y una parisina se unieron saltaron chispas, amor y como resultado el interesante restaurante Comparte, situado en el madrileño barrio de Justicia, es la historia de Mario y Charlotte…

Bien podría ser el comienzo de una novela de amor, y también una historia real, la del Chef Mario Sánchez Ariza, que ha tenido la fortuna de formarse con chefs de la talla de Martín Berasategui, Ángel León, Sergi Arola, en Madrid también trabajó en las cocinas de DiverXo, La Cabra o Triciclo. La otra media naranja es Charlotte Finkel, de París trajo todo el estilo, clase y buen gusto que vierte en la dirección de la sala. Su trabajo la ha llevado al Four Seasons de Bora Bora y Bahreïn y vivió la apertura del Four Seasons Madrid en 2020, momento emocionante que yo viví personalmente al asistir al primer evento que inauguró el hotel que fue para mi familia.



Y además esta pareja por lo que se ve contratan trabajadoras latinoamericanas, fíjate!



https://www.estebancapdevila.com/202...te-madrid.html